La ragione sociale è Bar Buffet al Gatto Nero di Sartori Elena & C. s.a.s., con sede in Strada della Rosandra 60, 34147 Trieste. È un'attività a conduzione familiare: chi sta al banco è la stessa persona che ha preparato quello che c'è in vetrina.
Il locale
Chi siamo
Il Bar Buffet al Gatto Nero è un buffet a conduzione familiare in Strada della Rosandra 60, nella zona industriale est di Trieste.
Il locale e la gestione
Il locale apre alle 7:00 dal lunedì al sabato. Da lunedì a giovedì e il sabato si chiude alle 20:30, il venerdì alle 23:30. La domenica è chiuso.
Davanti all'ingresso c'è il dehors con i tavoli all'aperto sotto la tenda; sul retro c'è il giardino, aperto nella bella stagione. Si entra dal cancello verde.
Gli spazi
Com'è fatto il locale
Il bancone
Banco in legno con la vetrina davanti, sgabelli e caffetteria. È qui che si ordina e si sceglie.
La sala
Tavoli, boiserie in legno e pavimento in graniglia. Si mangia qui quando fuori non si sta.
La saletta
Sala separata con calcio balilla, e tavoli apparecchiati: si usa per i gruppi e per chi vuole stare per conto proprio. Come funziona e quando conviene telefonare sta nella pagina della saletta per gruppi.
Dove siamo, e chi passa di qui
La zona industriale est di Trieste è un'area di officine, magazzini e uffici tecnici, con turni che cominciano presto. La clientela abituale arriva da lì, e dai quartieri vicini: Borgo San Sergio, Aquilinia, San Dorligo della Valle, Muggia.
Strada della Rosandra porta anche alla Riserva naturale della Val Rosandra, che inizia poco più avanti. Nel fine settimana passa chi va a camminare, all'andata o al ritorno.
Il tipo di locale è quello che a Trieste si chiama buffet: qui c'è una spiegazione più estesa di come funziona e da dove viene.
Informazioni pratiche
Quello che di solito viene chiesto
Come si fa a sapere cosa c'è oggi?
Il modo più affidabile è telefonare allo 040 340 1190. Sulla pagina Facebook pubblichiamo il piatto del giorno e le chiusure straordinarie.
Come funziona per allergie e intolleranze?
Il registro degli allergeni previsto dal Reg. UE 1169/2011 è consultabile al banco. Segnalalo prima di ordinare: le preparazioni si fanno tutte nella stessa cucina, quindi non possiamo escludere contaminazioni crociate e preferiamo dirti in anticipo cosa possiamo garantire.
Accettate carte e bancomat?
Sì: contanti, bancomat e le principali carte di credito, anche per importi piccoli.
C'è qualcosa per chi è vegetariano o celiaco?
Per chi è vegetariano sì: zucchine e melanzane impanate, contorni vegetali, tartine con uova o formaggio. La scelta cambia di giorno in giorno. Per i celiaci conviene telefonare prima: impanature, fritti e pane contengono glutine, e le preparazioni si fanno tutte nella stessa cucina.
Il locale è accessibile?
Sì. Ingresso e sala sono accessibili ai disabili in sedia a rotelle, e il parcheggio è libero davanti al locale. L'accesso è dal cancello verde, senza gradini.
Si possono ordinare pranzi di gruppo o vassoi per l'ufficio?
Sì. Per gruppi dalle sei persone in su, o per vassoi di tartine e fritti, basta telefonare in mattinata indicando quante persone e a che ora. L'ordine si ritira al banco: non facciamo consegne.
La saletta con il calcio balilla si può prenotare?
La saletta è aperta a tutti e non si prenota di norma. Per un gruppo numeroso conviene telefonare prima, così vediamo se è libera nell'orario che vi serve.
Si può stare all'aperto?
Sì: ci sono i tavoli del dehors davanti all'ingresso, sotto la tenda, e il giardino sul retro nella bella stagione.
Orari, mappa e recapiti
Strada della Rosandra 60, 34147 Trieste. Telefono 040 340 1190.